067776-60-41
Время работы: с 09:00 до 21:00
В корзине нет товаров
Загружаем курсы валют от minfin.com.ua

Страусиное яйцо


Код товара: 121

 215  грн
Информация о товаре

Вес: 1,5-2 кг. Белка в яйце около 1 кг,  желтка 350 г.

 

Производитель: Украина, страусиная ферма "Долина страусов" (Киевская обл., Ясногородка)

 

Цена: за кг.

 

Срок и условия хранения: до 3 месяцев, температура +2+5

 

 Доставка: заказ осуществляется минимум за два рабочих дня.

описание:

Страусиные яйца по вкусу практически идентичны куриным и поэтому не имеют, каких либо особенностей в приготовлении.

   Яйцо страуса весит от 1,5 до 2 кг (это примерно 25-36 куриных яиц), при этом белка в яйце около 1 кг, а желтка 350 г. Страусиное яйцо самое большое в мире, и в диаметре его размер достигает 15-20 см.

   Страусиные яйца относятся к диетическим продуктам. Для того чтобы понять свежее ли яйцо, потрясите его. О свежести яйца вам даст знать специфический звук.

   Помните, что скорлупа страусиного яйца гораздо крепче куриного. Проделайте кончиком ножа отверстие в скорлупе и при помощи трубочки для питья размешайте содержимое. Вылейте смешанные желток и белок. Таким образом, Вы оставите скорлупу целой. Страусиные яйца настолько большие, что одного яйца хватает на 8-10 порций яичницы. Чтобы сварить яйцо страуса “в крутую” требуется около 45 минут.

   Скорлупа страусиных яиц очень толстая, битая напоминает черепки посуды. Кроме кулинарного применения яйца активно используют для декоративных целей. Пустая скорлупа очень прочная и внешне похожа на фарфор. Ее расписывают, из нее делают миниатюрные вазы, шкатулки и прочие сувениры. Скорлупа яиц страусов инкрустировалась драгоценными металлами еще со средних веков, когда все это использовалось в качестве церемониальных и экстравагантных бокалов.

вам также может понравиться:
Фиалки в сахаре
300 грн
Чай с фиалкой
150 грн
Рис Carnaroli с трюфелем
грн
Чай TWININGS Earl Grey
215 грн