Артишоки в оливковом масле
290 грн.
Артишоки. Один из полезнейших питательных продуктов с низким содержанием калорий. Сочетается с курицей, телятиной, сыром, белым вином, грибами, картофелем, томатной пастой, сливой, орехами, горчицей и другими продуктами. Производитель: Италия Вес: 180 г Условия хранения: до +25
Основной сезон начинается в марте, длится до июня.
Давно известный продукт, низкокалорийный, богат витаминами. Некоторые особенности растения:
-съедобен и в сыром виде, если цветок не раскрыт;
-артишок после термической обработки(варёный) калорийнее почти в два раза;
-снижает давление;
-беби артишок это отдельный вид артишока, а не преждевременно собранный крупный;
-самый простой способ приготовления-отварить с добавлением сока лимона либо запечь со сливочным маслом;
— употребляется в качестве напитка, например чай из артишока.
Интересен артишок так же своим довольно широким вкусовым сочетанием с разными продуктами, например со сливой, подробнее на фото.
