Горгонзола пиканте

135 грн.

Сыр горгонзола это мягкий сыр из цельного пастеризованного некипячёного коровьего молока. Покрыт несъедобной серо-розовой коркой, скрывающей кремовую текстуру с сине-зелеными прожилками с их небольшим распространением. обладает нежным вкусом с остротой и созревает не менее 50 дней. Прекрасно сочетается с красным вином и может использоваться как десерт в сырной тарелке. Сырой сыр DOP (наименование, охраняемое по происхождению). Купить горгонзола можно у нас на сайте вместе с другими сырами, такими как пекорино, пармезан, маскарпоне и другие.

Вес: 200г

Производитель: Италия

Сегодня IGOR является лидером в производстве Горгонзола DOP — типичного Новарского сыра, считающегося превосходством итальянской гастрономии.
Благодаря использованию передовых технологий и постоянному обновлению производственных процессов, IGOR представляет одну из самых современных и эффективных производственных систем сыра Горгонзола.

Основанная в 1935 на новарских холмах в Медзомерико, компания с 1996 переместила свою штаб-квартиру в современное предприятие в Камери, оснащенное передовыми технологиями для производства, выдержки и упаковки горгонзола.